明日葉に含まれる主成分 | 美味しい明日葉青汁はコレです!!

明日葉に含まれる主成分

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明日葉青汁のいろんなこと

明日葉に含まれる主成分

ビタミン・ミネラル

明日葉はバランスの良いビタミン・ミネラルの摂取野菜としても利用することができます。ビタミンやミネラルの中には体で作り出すことができないものも多く、不足すれば体の機能を損ないます。食事でしか摂取できない必須ミネラルもありますから、食事が不規則な方に明日葉のビタミンやミネラルはおすすめです。

100gあたりの栄養素を他の野菜と比較すると、若々しさに役立つビタミンEは、にんじんの約5本分、めぐりの良い毎日をサポートするカリウムは、ピーマンの約8個分です。

骨の健康に重要なカルシウムも含まれており、栄養価の高さがわかりますね。

参考URL:https://www.ashitaba.co.jp/ashitaba/index.html


カルコン

カルコンは、明日葉に含まれる特有の成分で、その機能性と色から、「黄金のポリフェノール」と呼ばれています。

年齢を重ねると悩みがちな、生活習慣の乱れから溜まる健康不安に役立つと言われています。 さらにその働きは、大豆に含まれるイソフラボンと相性が良いという研究結果も報告されています。

他にも豊富な食物繊維による、すっきりサポートやビタミンやミネラルが多いことから活力サポートにも用いられています。

このように、明日葉には、毎日どんよりしがちな方、めぐりの良い毎日を送りたい方に役立つ栄養素が豊富に含まれています。



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